Редкие фрукты, узнав о которых, захочется их попробовать
Бананы и ананасы давно стали обыденностью. О манго, личи и папайе тоже нет смысла упоминать.
Тем не менее, в мире есть огромное количество фруктов, о которых вы даже не слышали.
• Агуахе
Растет на пальмах в Перу. Мякоть плода желтого цвета и сладкая на вкус. Плод защищен чешуйчатой кожурой
Местные делают из него варенье и используют для предотвращения солнечных ожегов.
• Звездчатое яблоко
Попробовать его удастся только в Центральной Америке. В отличии от привычных нам яблок, кожица этого – не съедобна, а вкус мякоти напоминает сливу.
•Ферония лимонная
Фрукт, похожий на заплесневелый кокос, растет на Шри-Ланке и в Индии. Спелость определяется по интенсивности запаха. Следует отметить, что аромат у фрукта ужасный. Он напоминает смесь голубого сыра и изюма
• Джамбоза/ розовое яблоко/ помароза
Фрукт не пригоден для экспорта, так как обладают слишком тонкой кожицей и водянистой мякотью. Для дегустации, придется посетить Юго-Восточную Азию или Индию.
Своим названием фрукт обязан цветочному запаху, который ощущается при разрезании. Мякоть имеет легкий арбузный привкус.
• Нипа
Растет на пальмах и, на самом деле, является орехом. Произростает на территории от Индии до Тихого океана.
Плоды напоминают желе. Из них делают алкогольные напитки, иногда добавляют в мороженное.
• Тумбо
Сочетает в себе характерные признаки других фруктов: форма и цвет, как у банана, кожица от цитрусов, мякоть похожа на мякоть маракуйи, а вкус терпкий, словно, смешали банан и апельсин.
• Лукума
Фрукт не едят сырым, так как их мякоть очень сухая. Обычно ее добавляют в соки, коктейли и мороженное в измельченном виде.
Также плод используют для производства детского питания.
• Африканская груша
Такую грушу легко перепутать с баклажаном. Плоды зеленые внутри, а по структуре напоминают сливочное масло. В них содержится 48% жира.
Их готовят разными способами, а также из африканских груш делают биотопливо.
• Наранхилья
Родственник помидора, замаскировавшийся под апельсин.
По вкусу похож на лайм с ананасовыми нотками. Из него делают вино, варенье, используют, как начинку.
• Черные яблоки
Загорелы яблоки вывели китайские селекционеры. Выращивают фрукт в Тибете.
Сорт называется «Черный бриллиант».