Новости дня 06.06
23.12.2018 10:08 1151

Праздничное витражное печенье

Праздничное витражное печенье Фото № 0

Чем порадовать деток, чтобы праздник запомнился им надолго? Дед Мороз, подарки, развлечения – само собой. Новогоднее угощение тоже много значит, особенно если оно мультифункционально: его можно не только съесть, но и повесить на елку. 

Попробуйте испечь такое новогоднее печенье с витражами. Все не так сложно, как кажется. 

Понадобится:

мука – 200 г, масло сливочное – 100 г, сахар – 40 г, разрыхлитель теста – 0,5 ч. л., яйцо – 1 шт., леденцы разных цветов – 30 шт. 

Рецепт: 

Просеиваем муку с разрыхлителем в миску.

Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и сахар.

Замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник минимум на полчаса.

Тесто достаем и раскатываем не слишком тонко.

Вырезаем формочками различные фигурки.

Подбираем крышечку (или формочку) подходящего размера и в каждой фигурке вырезаем отверстие. Стержнем от шариковой ручки прокалываем отверстия для ленточек.

Выкладываем печенье на бумагу для выпечки и самое интересное – в каждое отверстие кладем расколотые на несколько частей леденцы (разбить сладости можно скалкой через бумагу).

Ставим печенье в горячую духовку и выпекаем при 200 градусах несколько минут, примерно 7-8. Желательно следить за выпечкой, потому что такое печенье быстро сгорает.

Все леденцы растают и полностью закроют отверстие внутри печенья. В готовое охлажденное печенье продеваем ленточки, завязываем. И теперь печенье можно и на елочку повесить, и в подарок подготовить.

Тем, кто любит видеорецепты, адресован этот ролик. Заодно мастерица поделится опытом, чтобы ваше печенье точно удалось.

 

 

Источник: kolobok.ua