21.12.2018 08:00 839

Готовим самый полезный завтрак

Готовим самый полезный завтрак Фото № 0

На приготовление завтрака не всегда есть время, приходится обходиться булочкой. Есть более здоровые варианты, которые займут не более 5 минут утреннего времени. 

Маффины из омлета

Запеки омлет с овощами в формочке для кексов и ему не нужно будет жирное масло. А есть такой завтрак можно даже на ходу. 

Маффины из яиц, овощей, зелени и сыра – это вкусно, полезно и оригинально. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки ветчины, бекона или отварной курицы. 

Яичные маффины с перцем и помидорами

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец 
  • 50 г муки
  • 60 г тертого сыра
  • 20 мл растительного масла
  • соль, перец – по вкусу
  • свежий или замороженный шпинат – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Взбейте яйца, постепенно добавляя муку.
  2. Добавьте нарезанные овощи и тертый сыр в яичную смесь.
  3. Формочки для кексов смажьте маслом и наполните яичной массой.
  4. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 15 минут. Подавайте яичные маффины теплыми. 

Авокадо с яйцом

Запеки яйцо там, где у авокадо была косточка. Только полезные жиры и чувство сытости до обеда гарантированы.

Ингредиенты:

  • Помидор - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лимон (сок) - 1 ст.л.
  • Майонез По вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо почистить, мякоть нарезать кубиками и размять вилкой. Яйцо сварить вкрутую.
  2. Яйцо и помидор мелко порезать
  3. Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и майонезом.
Источник: edinstvennaya.ua