Вчені: макарони можуть допомогти схуднути!

Тобто, вживання пасти не впливає на збільшення ваги, а при збалансованому харчуванні навіть дозволяє схуднути, передає Eurekalert з посиланням на результати дослідження канадських учених.

Доктор Джон Сівенпіпер говорить:

«Ми можемо з упевненістю сказати, що макаронні вироби не надають несприятливого впливу на вагу тіла, коли ви їх їсте з іншими здоровими продуктами, мають низький глікемічний індекс. У такому випадку, як показало дослідження, людина може і втратити у вазі "на вуглеводах". Тому, всупереч сумнівам, макарони, можливо, варто вважати частиною здорової дієти».

Він пояснив, що кілька тисяч чоловік, які взяли участь в дослідженні, вживали близько трьох порцій пасти (розмір кожної - половина чашки середнього обсягу) в тиждень.

Протягом 12 тижнів спостережень за добровольцями фахівці зафіксували втрату, в середньому, 0,5 кілограма ваги. При цьому ніякого несприятливого впливу на організм зафіксовано не було.