В Украине ожидается неурожай картофеля и овощей для борща

Начальник отдела агрометеорологии Татьяна Адаменка заявила, что в этом году ожидается неурожай картофеля.

Она объясняет это тем, что под посевы отвели меньше площади, а часть урожая погибла из-за погодных условий.

Другие овощи борщового набора тоже подорожают. В этом году наблюдались колебания температуры. Иногда она опускалась ночью до 6 градусов, что вредит урожаю.

«Сказать, что урожай овощей пострадал, не могу. Однако урожай будет намного ниже, из-за плохих условий для опыления. Также негативно повлияли колебания температуры. Для овощей борщового набора нужно, чтобы ночью температура воздуха была выше 6 С. Если она опускается ниже, то овощи портятся. Соответственно, в этом году пострадало качество и количество овощей для борщового набора, а это значит, что цены на него вырастут», 

— рассказала Татьяна Адаменко.