Супрун переймається правильним харчуваням українців: МОЗ радить замінити хліб і м'ясо
На офіційній сторінці МОЗу у соцмережі розмістили пост з порадами для українців, які захопилися вживанням солі…
Здоровий раціон - це не тільки відсутність фастфуду та газованої води. Це ще і "розумне" дозування спецій і приправ. Дієтологи вже давно твердять, що з сіллю варто бути обережнішими.
У МОЗ абсолютно згодні з заявами про шкоду солі. Зокрема, у Супрун кажуть, що добова норма солі становить 5 г, а все, що понад - призводить до розвитку серцево-судинних захворювань, зокрема, гіпертонії і серцевої недостатності.
Щоб уникнути "пересолу", в головному медичному відомстві України рекомендують дотримуватися таких рекомендацій:
- Уникайте готових соусів, солінь, рибних і м'ясних напівфабрикатів, а також хліба;
- Уважно читайте етикетки: якщо сіль стоїть спочатку складу продукту, значить її там занадто багато;
- У процесі приготування їжі замінюйте сіль більш корисними альтернативами.
Крім того, в Міністерстві охорони здоров'я розповіли, які продукти містять багато солі і чим їх замінити.
Отже, у відомстві пропонують замінити популярні сорти хліба (український, білоруський, батон, багет і чіабатту) цільнозерновим, м'ясні і рибні напівфабрикати - домашніми малосольними стравами з риби і м'яса, а магазинні соуси і приправи - домашніми, з меншою кількістю солі і великим вмістом трав.