Смачні і корисні фруктові десерти з ароматом осені

Коли за вікном похмуро і холодно, організм вимагає чогось солодкого. Шоколадки, печиво, цукерки ‒ все це смачно, але, на жаль, не дуже добре для здоров’я.

Чом би замість звичайних солодощів не спробувати смачний і корисний смаколик?

На щастя осінь дуже щедра на сезонні фрукти, які можуть стати джерелом креативу для приготування апетитних та ароматних десертів. Вони також наповнять твій організм необхідною кількістю вітамінів і мінералів.

Коли за вікном дме холодний вітер і мрячить осінній дощик, саме час озброїтися десертною ложкою і покуштувати чогось смачненького!

Яблука в карамелі

Цей корисний і смачний десерт сподобається всім, особливо дітям.

Інгредієнти

6 яблук
350 г цукерок іриски
2 ст. ложки молока
100 г мигдалю
6 дерев'яних паличок

Приготування

1. Розтопи в мікрохвильовій печі 350 г ірисок з двома ложками молока.
2. В яблука встав палички і полий їх карамеллю.
3. Зверху присип подрібненим мигдалем і дай охолонути.

Грушевий пудинг

Осінні груші найбільш соковиті, смачні і корисні. Ці якості вони в повній мірі розкривають в дуеті з манною крупою. Перед подачею ви також можете прикрасити пудинг мигдалем.

Інгредієнти

300 г манної крупи
400 мл кефіру
200 г цукру
2 яйця
300 г борошна
0,5 ч. ложки соди
1 кг груш
100 г мигдалю

Приготування

1. Манку залий кефіром і залиш розбухати.
2. Збий цукор і яйця, і вилий суміш в манку.
3. Просій борошно і висип його у суміш з манкою, додай соду.
4. Вимішай тісто.
5. Очисти від серцевини 1 кг груш, поріж тонкими скибочками.
6. Половину тіста вилий в форму з пергаментним папером, виклади частину фруктів і залий другою половиною тіста. За бажанням можеш прикрасити манник мигдалем.
7. Постав в духовку на 40 хвилин. Подавай теплим!