Почему эксперты не берутся прогнозировать цены на яйца
Президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич отметил главные ценовые тенденции на рынке мяса, курятины и яиц.
Он пояснил, что производителям невыгодно повышать в цене мясо птицы, хотя прирост в 15% возможен. Однако, если резко подорожает курятина, потребитель переключится на свинину. А это убытки производителям.
Томич прогнозирует, что правила на рынке продукции птицеводства диктует монополист, который демонстрирует жесткую политику и не подчиняется никаким законам.
«Цены на яйца не берусь прогнозировать, поскольку они непредсказуемые, Никаких причин нет, но цена на яйца прыгает то вверх, то вниз»,
- говорит глава АФЗУ.
Он сообщил, что цена на сало в столице подскочила до астрономических высот.
Так, на Бессарабском рынке в Киеве за так называемое «генеральское сало», по словам Томича, просят по 500 гривен за кило.
