Молочные продукты: польза и вред
В молоке содержится кальций и фосфор, а также вещества, которые положительно влияют на работу ЦНС и мозга. Витаминов в знакомом нам продукте тоже достаточно.
Не следует употреблять молоко людям с непереносимостью лактозы, а также взрослым, которые заметили, что после приема молока, у них начинаются проблемы с желудком. Дело в том, что с возрастом лактоза может начать усваиваться хуже.
Кефир в свою очередь считается самым полезным кисломолочным продуктом. К магазинным йогуртам следует внимательно присматриваться и выбирать те, в которых меньше всего добавок.
Творожные сырки и массы содержат много масла и сахара, что делает их очень калорийными. Их не следует покупать слишком часто и воспринимать, как аналог творога. Они скорее относятся к категории вкусняшек, которыми изредка можно себя побаловать.
Касательно масла и сметаны, необходимо тщательно изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют растительные жиры.