KR24 рекомендует?! Кафе "Сытая панда": fusion-кафе или забегаловка?

15 октября 2017, 06:01 575

Журналистов KR24 заинтересовало заведение, которое позиционирует себя как fusion-кафе. Нам стало интересно, поскольку других локаций в Кривом Роге, присвоивших себе такую приставку, на пальцах одной руки пересчитать, поэтому мы незамедлительно отправилась в "Сытую панду".

Точный адрес: проспект Металлургов, 7а.

Экстерьер: кафе находится в центре города.

Для начала разберемся, что же такое "фьюжн". Если коротко - это сочетание разных стилей, подходов. Может также быть хорошее "сочетание несочитаемого". Что касается кухни, то это смешение разных продуктов из разных стран, техник в одном при этом не теряя общей гармонии.

Меню: просто и не очень вкусно!

Меню включает в себя суши, фирменные роллы, супы, салаты, горячие блюда, фирменный фаст-фуд, пицца, десерты.

Из напитков: чай/кофе в ассортименте, вода/сок на выбор, алкогольные/безалкогольные коктейли, пиво, вина отечественных и зарубежных производителей, крепкий алкоголь.

В данном перечне позиций и их характеристиках мы ничего не заметили из разряда "фьюжн".

По правде говоря, переступив порог, нам, мягко говоря, не совсем хотелось здесь что-то пробовать, но переборов это чувство, мы все-таки решились отведать порцию роллов. Остановилась на позиции "Фу Дзияма" (огурец, тигровая креветка, икра летучей рыбы).

Роллы нам не понравились абсолютно: много зеленого лука (хотя в меню этот ингредиент не был прописан), рис разваливался, вместо заявленной тигровой креветки – обычная мелкая.

Плюсы:

 - демократичные цены

 - на первый взгляд разнообразное меню

Минусы: 

 - не вкусные роллы

 - не все ингредиенты прописаны в меню

Обслуживание: персонал приветливый, но без специальной формы!

В "Сытой панде" из персонала было 2 человека: девушка, которая, как мне показалось, выполняла функцию администратора и молодой человек-официант.

На молодом человеке мы не заметили никакой специальной формы, он был одет в светлую футболку и бриджи, а на девушке была белая рубашка и черный низ.

Помимо нас в кафе был занят еще один столик.

Плюсы: 

 - приветливый персонал

Минусы: 

 - нет специальной формы

 - недостаточно обучен персонал

Что касается интерьера, даже не будем о нем много писать - словом "фьюжн", здесь даже "не пахнет", его попросту нет. Какая-то "забегаловка" из начала 2000-х.

Итоги: кафе "Сытая панда" нас ничем не удивило. Визит в данное заведение можно охарактеризовать как "ожидание-реальность".

Цены: роллы вместе с упаковкой обошлись нам в 51 гривну (упаковка 6 грн.).

Кафе принимает посетителей ежедневно с 11.00 до 22.00.

 

--------------------------------------------------------------------------------

Напоминаем, что не претендуем на звание ресторанных критиков, а проводим наши обзоры для того, чтобы рассказать, как чувствует себя в заведении обычный посетитель. Следите за нашими обзорами в рубрике «KR24 рекомендует».

Источник: krlife
Подписаться Поделиться Твитнуть Обсудить
Комментарии (0)
Имя *
Комментарий *