Хлеб может оказать негативное влияние на здоровье

30.04.2019
942
Хлеб может оказать негативное влияние на здоровье

Ученые из Гарвардского университета провели исследование о влиянии потребления хлебобулочных изделий на здоровье. Тесты проводили на людях и мышах.

Выяснилось, что пропионат -вещество, замедляющее рост плесени, негативно влияет на здоровье. Оно способствует повышению уровня гормонов,вызывающих нарушения метаболизма, а также уровня глюкозы, что становится причиной диабета и ожирения.

Отметим, что пропионаты – соли и эфиры пропионовой кислоты – безопасны. Более того, в желудочно-кишечном тракте она выделяется бактериями и способствует расщеплению клетчатки и положительно влияет на углеводный обмен. Но в качестве пищевой добавки, вещество способно навредить человеку.

Источник: korrespondent.ne

Новости дня

Читайте еще

Обманывают ли казино и что дала легализация?
Что изменилось в Украине после легализации заведений для азартных развлечений? Рейтинг онлайн казино формируется из компаний, которые прошли проверки в КРАИЛ и получили официальные лицензии. Наличие документа обеспечивает ряд гарантий клиентам: защита...
12.10.2021
19812
«Истерика и какая-то неразбериха»: Владимир Путин назвал причины энергетического кризиса в Европе
Президент России Владимир Путин заявил, что на европейском энергетическом рынке буйствуют «истерика и какая-то неразбериха». Об этом российский лидер говорил на совещании с правительством, цитирует «Россия 24». Путин считает, что эта «неразбериха» возникла в...
07.10.2021
21006
Украинцев хотят обложить налогом на старые авто
В Госэкоинспекции предложили ввести новый налог для владельцев старых автомобилей. Речь идет об утилизационном сборе, передает UBR. Глава ведомства Андрей Малеваный отметил, что отсутствие сети центров для сдачи и обезвреживания старых авто и необходимость доплачивать за...
07.10.2021
22396
Бывшая "Миссис Вселенная" и экс-супруга Скичка: в депутаты Верховной Рады баллотируется модель
Модель и ведущая Юлия Гершун, которая является самовыдвиженцем, баллотируется в депутаты Верховной Рады в 197 избирательном округе, что в Черкасской области. Ранее кандидат баллотировалась от партии УДАР в Киевсовет. Об этом сообщает движение "Честно". Юлия Гершун работала...
06.10.2021
21144

Новости партнеров

Вверх