Гарбуз - користь, смак, ліки для людини

Гарбуз - корисний продукт, який цінують у всьому світі. Наприкінці жовтня в Голландії по вулицях міст тролі везуть на візках величезні плоди різних відтінків: від блідо-зелених до яскраво-помаранчевих. 

Вирощувати гарбузи почали в Північній Америці ще близько 4-5 тисяч років тому. Її смажили на багатті, варили, видаляли насіння і наповнювали її нутро молоком.

Калорійність гарбуза на 100 грам всього 22 ккал, як бачите гарбуз дуже низькокалорійний. Тому гарбуз просто незамінний продукт для бажаючих схуднути, а також при ожирінні.

Чим корисний гарбуз?

• Гарбуз містить величезну кількість вітаміну А (каротину). І за кількістю каротину гарбуз прирівнюється до моркви.

• Гарбуз має проносний ефект.

• Гарбуз виводить з організму шлаки і токсини.

• Покращує обмінні процеси, що відбуваються в організмі.

• Особливо цінний гарбуз тим, що в ньому міститься вітамін К, який сприяє згортання крові, цей вітамін практично відсутній в інших овочах.

• Гарбуз чемпіон серед овочів за вмістом заліза.

• Так як в гарбузі міститься багато калію, гарбуз корисно включати в раціон людям з серцево-судинними захворюваннями, так як калій позбавляє від набряків, сприяє зміцненню судин, покращує роботу нашого серця.

• Також багатий гарбуз вітаміном С, Е, РР, В1, В2.

• У гарбузі міститься залізо, магній, калій, кобальт, фтор, кремній, цинк, мідь.

• А за рахунок вмісту в гарбузі клітковини і органічних кислот гарбуз можна вживати при захворюваннях желучно-кишкового тракту.

• Дуже корисний гарбуз при анемії (зниженому гемоглобіні в крові).

• Корисний гарбуз при захворюваннях печінки.

• Вживання гарбуза сприяє поліпшенню потенції, так як в складі є цинк.

• А також про користь гарбуза не варто забувати вагітним.

• Вживання гарбуза в їжу чудово зміцнює наш імунітет, а також це джерело вітамінів і мікроелементів.

• Сік гарбуза хороший засіб від закрепів.

• Сира м'якоть гарбуза покращує роботу жовчного міхура.

• А гарбузове насіння застосовують для лікування глистів у дітей.

• Гарбуз корисний при гіпертонії, а свіжий гарбузовий сік ще й нервову систему заспокоює. • При екземі, опіках та інших захворюваннях шкіри застосовують компреси з тертого гарбуза.