Бардак и кухня - вещи несовместимые

Комфорт и безопасность - вот к чему есть смысл стремиться, когда хозяйничаешь на кухне. Предлагаем несколько полезных рекомендаций и разъяснений касательно кухонного инструментария, хранения провизии и не только. Надеемся, не нужно прописывать, что хранить ненужную пустую тару не надо.

Пищевая пленка, без сомнения, штука удобная. Но хранить в ней колбасы, хлеб, сыр, то есть провизию, которую берем по нескольку раз, не стоит. Специалисты предупреждают, что полиэтилен выделяет вредные для нашего организма вещества. Помните, что овощи, фрукты и другие продукты лучше хранить в бумажных пакетах. Так и экологичнее, и естественной вентиляции больше. 

Влажные тряпки и губки неприятно пахнут, а последние оставляют на посуде жир. Вирусологи говорят, что 6 из 10 губок для мытья посуды заражены бактериями и могут стать причиной кишечных расстройств. Чтобы обезопасить себя и близких от подобной напасти, следует часто менять тряпки и не хранить их в местах с высокой влажностью. 

Кстати, о раковине. Лидером по скоплению микробов является унитаз, но раковина в кухне от него мало отстает. Мелкие частички пищи и бытовая химия недостаточно смываются водой. Если не чистить раковину спецсредствами, то бактерии попадут из нее на посуду и в пищу.

Розетки возле газплиты и рабочей столешницы лучше держать закрытыми. Поверхность розетки постоянно пачкается, а фрагменты пищи забивают швы и разъемы для вилки.

Также открытые розетки могут представлять опасность, так как контактируют с жидкостями.

Хранение круп в отдельных контейнерах оградит от случайного рассыпания и неряшливых, наспех завязанных кульков. Также можно сложить все распечатанные упаковки в одну большую твердую емкость.