5 отличных вин для летнего пикника от ALCOMAG
Планируете веселый пикник с друзьями или хотите устроить романтичный ужин на природе? В любом случае, с хорошим вином это мероприятие пройдет намного приятнее. Поэтому сегодня хотим поделиться небольшой подборкой вин, которые прекрасно дополнят отдых на открытом воздухе.
Украинские вина Шабо представлены универсальной линейкой напитков, в которой вы найдете и базовые столовые линейки, и качественные выдержанные образцы.
Розе
Не стоит воспринимать розовое вино исключительно как напиток для девичника. На самом деле, эта категория напитка может похвастаться наилучшей гастрономической сочетаемостью, поскольку сочетает в себе и легкость белых вин, и насыщенность красных. Для пикника, на котором планируются разные закуски – это будет беспроигрышное решение.
Белые вина
Если гастрономическое сопровождение планируете сместить в сторону рыбы, морепродуктов, салатов или легких закусок – лучше остановить свой выбор на белом вине. Кроме того, эти напитки будут более легкими по сравнению с красным вином, что очень актуально для жаркой поры годы, да и перед подачей их можно хорошо охладить. Наиболее универсальными вариантами белых вин для пикника мы считаем Совиньон Блан, молодое Шардоне, Рислинг.
Заказывайте белое вино из лучших винодельческих регионов в ALCOMAG! Наши персональные сомелье помогут вам не прогадать с выбором.
Игристые вина
Этот вариант мы советуем для праздничного пикника или романтичного повода, все-таки игристые вина имеют устоявшиеся ассоциации. Вместе с тем, если вы не планируете нести с собой на природу элегантные фужеры от дорогих вин, того же шампанского, лучше воздержаться. Хорошим вариантом станет Просекко или Кава, а к десертному столу и фруктам советуем подать душистое итальянское Асти.
Красные сорта
Тем, кто хочет порадовать себя и своих друзей мясными блюдами, приготовленными на огне, мы однозначно рекомендуем красное вино. Обратите внимание на напитки из Италии, Испании, Нового света. С барбекю отлично сочетаются вина с выраженными танинами и средним телом. Беспроигрышная классика – Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе.
Дижестивная подача
Не стоит сбрасывать со счетов и десертные, сладкие вина. При выборе такого вина стоит уделить особое внимание его натуральности, ведь искусственно подсахаренные вина обычно не могут похвастаться достойной вкусовой и ароматической палитрой. Обратите внимание на сладкие варианты немецкого Рислинга, французский Сотерн или оригинальный Портвейн из Португалии.
Эти напитки можно пить и без гастрономической пары в качестве дижестива и в сопровождении фруктовых закусок.