Чому корисно розмовляти під час їжі
Коли ви збираєтесь пообідати, варто йти компанією, з якою можна поспілкуватись. Адже чим більше ви розмовляєте під час прийому їжі, тим швидше стаєте ситим і не переїдаєте.
Результати дослідження опубліковані в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Під час експерименту науковці стежили за двома групами добровольців. Перша група мала з’їсти порцію морозива за 5 хвилин, а друга – протягом півгодини.
З’ясувалось, у тих, хто розтягував задоволення, спілкувався з друзями і ласував морозивом впродовж півгодини, виробився так званий гормон ситості – пептид YY, а у тих, хто впорався з холодним десертом за п'ять хвилин – його не було.
Тому науковці рекомендують обідати і вечеряти не наодинці, аби не з'їсти більше, ніж необхідно організму, таким чином уникаючи переїдання і збільшення зайвої ваги.